桂林米粉加盟
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秦始皇统一南方后,到汉元鼎六年建始安县(桂林城前身),大量北方移民陡迁到桂林,包括许多像诸葛亮、韩信、陶渊明、周敦颐、李世民、赵匡胤等等历史名人后裔,这些北方移民来到桂林,把米粉叫成“米面”,这种称谓,一直延续到抗战桂林大疏散。

因此,桂林米粉,从秦王朝就开始产生和生产了,也就是说,米粉食用历史,已经有两千三百年啦。